Jetzt wird es langsam wirklich kalt da draußen! Wenn Schal und Handschuhe nicht mehr ausreichen, wird es Zeit…
…für ein leckeres Heißgetränk! Wie wäre es mit einem „Hot Sangria“? Das ist ein weihnachtlich interpretierter Sangria mit einer Glühweinnote.
Fotos: Julia Strophff
Hot Sangria Rezept
4 unbehandelte Orangen
1 unbehandelte Zitrone
2 Äpfel
3 Gewürznelken
1 Zimtstange
Kardamonkapseln
Nelken
Piment
Sternanis
Koriander- und Anissaat
2 EL Zucker
1 Flasche fruchtiger Rotwein (z. B. Tempranillo)
4 EL Orangenlikör
5 cl Weinbrand
Und so geht’s:
Kardamonkapseln aufdrücken und mit Nelken, Piment, Sternanis, Koriander- und Anissaat in einen Teebeutel geben. Rotwein mit den Gewürzen und der Zimtstange erhitzen, jedoch nicht kochen.
2 Orangen filetieren, die Äpfel vom Kerngehäuse befreien und alles in kleine Stücke schneiden. 2 Orangen und die Zitrone in Scheiben schneiden. Die Früchte zum Wein geben und mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
Schließlich mit Zucker, Orangenlikör und Weinbrand abschmecken.
Der Hot Sangria schmeckt am besten, wenn er in einer schönen Tasse oder einem Jar-Glas serviert wird. Dazu eine Gabel oder ein Spieß zum Herausangeln der Früchte.
Na dann mal Prost!
Hot Sangria Rezept
Christmas Wedding Styled Shoot
Den Hot Sangria hätten wir auch ganz gut bei unserem Hochzeits-Inspirations-Shooting brauchen können. Im schönen Bergischen Land war es schon recht schattig. Aber das Frieren hat sich gelohnt! Das schöne Ergebnis könnt ihr bei Frieda Therés sehen.
Alle Mitwirkenden des X-Mas-Wedding Shootings:
Idee und Planung www.stiletto-weddings.de
Fotos www.cornelia-lietz.com
Pâtisserie www.torten-schaetzle.de
Styling www.derbrautsalon.de
Floristik www.eventfloristik-annasturm.de
Location www.weihnachtsbaeume-eschbach.de
Brautkleid www.festtruhe.de
Anzug www.the-bloke.de
Papier www.metapaper.io
Idee und Papeterie www.marrypaper.de
Weihnachtsgrüße! – Adventskalender Türchen Nr. 3 
Home Sweet Home! Adventskalender Türchen Nr. 10 
Gugln mal anders! – Adventskalender Türchen Nr. 15